Elaboraciónpaso a paso. Ponemos la cebolla y el ajo en el vaso y damos 1 golpe de turbo, seguidamente echamos el AOVE y sofreímos a 120° 7M V1. Ponemos la manzana (cortada en trocitos sin piel) y ponemos la mariposa, MARCHA ATRÁS 5M 120° V1. Después añadimos las pechugas cortadas en trozos y salpimentadas, la leche de coco, el curryEsparceel curry en polvo, incorpora los garbanzos, remueve y sofríe todo junto por un par de minutos. Mientras, pela los tomates, pícalos y añádelos junto con el pollo previamente marcado y la leche de coco. Espera hasta que empiece a hervir, entonces baja la potencia y deja cocinar durante 15 minutos o hasta que el pollo esté en su punto.
Reduceel fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y tierno. Si lo deseas, decora con perejil fresco antes de servir. ¡Disfruta de tu delicioso pollo al curry sin leche de coco! Variaciones del Pollo al Curry Sin Leche de Coco para los Amantes de la
Transcurridoslos 5 minutos, deberás incorporar la taza de leche de coco, la de agua o caldo de verduras y la cucharadita de maicena disuelta en un poco de agua fría, removiendo la mezcla. Baja el fuego al mínimo y deja cocinar todo junto durante media hora, de este modo la salsa curry con leche de coco espesará y tomará un saborPaso2. Agregue el aceite restante al sartén. Adicione las cebollas, los pimientos y deje cocinar revolviendo ocasionalmente, hasta que los pimientos estén suaves, alrededor de 7 minutos. Agregue el Sazón y continúe cocinando, hasta que esté fragante, por unos 30 segundos más. Luego, agregue la leche de coco y transfiera el pollo al
Sofreírla pasta de curry en el aceite de oliva suave. Añadir parte de la leche de coco a la cazuela y mezclar con la pasta de curry. Limpiar y cortar las verduras, añadirlas a la cazuela y rehogar. Trocear en dados la pechuga de pollo y añadir a la cazuela. Incorporar el resto de la leche de coco y el calabacín. rnySml.