Pollocremosito, distinto a los demás, preparado con yogurth griego y curry; formando una mezcla cremosa y única que no podrás resistir. Es perfecto para acompañar con un poco de pan árabe o arroz blanco.
Preparacióndel marmahon árabe. Para elaborar este rico platillo solo tienes que precalentar una sartén, añadir un poco de mantequilla amarilla, agregar el marmahon, añadir el ajo picado, azafrán y cayena, sofreír todo muy bien hasta estar bien dorado.Luego, añadir el caldo de pollo, tapar, bajar a fuego medio y dejar cocinar hasta que se
Servimosel pollo sobre una cama de pan naan, pita u otro pan plano estilo árabe. Espolvoreamos los piñones tostados por encima, un poco más de sumac y unas
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